Top articles
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Attention ... nouveau tag !
Cette fois c'est un tag qui me vient de Yopala ... Merci à elle d'avoir pensé à moi ! Le but de ce tag est de connaître 5 aliments que je cuisine le plus Les pâtes Les pommes de terre Les légumes en général Le chocolat Les fruits Pour ce qui est de mon...
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Jeu Interblogs #5, Mai 2010
Voici donc ma première participation au jeu Interblog, et j'en suis ravie. Rappelons les faits, ce jeu est organisé par Sorcili en partenariat avec le forum Plaisirs Gourmands ! Le tirage au sort est donc le suivant : Fée Gourmande réalisera une recette...
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En passant par l'Alsace et la Provence
Il me restait des spätzles de la veille, et ne sachant qu'en faire, j'ai préparé cette poêlée savoureuse ... Vous pouvez bien sûr la réaliser sans les spätzles ! Ingrédients pour 2 personnes : 200 g d’haricots cuits ½ oignon 1 tomate 4 cs de coulis de...
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Mousse de fraise sur lit de kiwi
Sur les blogs fleurissent des recettes à base de fraises, normal me direz-vous on en trouve dans tous les supermarchés, alors autant en profiter ... Etant donné que je venais de recevoir mon nouvel ustensile, un siphon, j'avais envie de le tester et voici...
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Tag en folie ...
Je m'excuse pour mon retard auprès de toutes celles qui m'ont si gentillement tagué ... Vous m'avez toutes couverte de prix, et j'en suis très touchée ! Ce premier tag m'a été remis par Jacre avec son blog En tout simplicité et aussi par Sucre d'Orge...
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Semoule de lait aux cranberries
C'est en me promenant sur le blog de Cécile (sa recette est "ICI") que j'ai pioché cette recette ... Un dessert pour petits et grands qui sera certainement appréciée de tous. J'ai juste effectué quelques modifications à la recette de base. Ingrédients...
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Ding Dong ... Mais qui est ce donc ?
En effet mais qui sonne à ma porte en ce début d'après-midi du vendredi ... Et oui c'était mon postier qui venait me remettre deux gros colis, tellement gros que je ne le voyais quasiment plus ! Un premier colis qui était en provenance du Sud Ouest, un...
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Poêlée de blé, carottes & maïs
En effet je suis dans ma période poêlée, mais finalement c'est tellement bon et cela s'accomode si facilement ! A vos stylos, la recette ... Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de blé précuit ½ petite boite de champignons ½ petite boite de maïs 2 carottes...
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Poêlée de courgettes
Mais que pouvais-je donc faire avec mes petites courgettes qui commençaient à faire grise mine ?? Ni une, ni deux, quelques pomme de terre, un peu de champignons ... Passons à la recette Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de PDT 2 petites courgettes...
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Crème de champignons
Une recette tirée du livre "A table avec Thermomix", une soupe bien crémeuse pour le diner. J'avoue que c'est une recette que je fais très souvent car mon homme l'apprécie énormément ! Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de champignons Le jus d’1/2 citron...
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Et voilà mon second colis ...
Je vous présente donc mon premier partenaire qui est Science & gourmandise Voici donc ce que contenait le colis qui m'a gentillement été offert Il s'agit donc d'un coffret afin de m'adonner à la cuisine moléculaire, plus particulièrement à la sphérification...
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Brioche rapide
Je n'avais pas encore testé les brioches au thermomix, j'ai donc trouvé cette recette dans le livre "Mille et une pâte ... à pain" ... Une brioche très vite réalisée et excellente ! Par contre ne faites pas comme moi si jamais vous formez une tresse ne...
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Moelleux à la vanille
Voici une recette que j'ai trouvé dans le nid de RiRicolibri, rien qu'avec la photo j'en avais l'eau à la bouche, et étant une adepte de la vanille je ne pouvais passer à côté d'une telle recette ... Allez lui rendre une petite visite à son nid, il est...
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Babka au Nutella
Ahhhh mais quelle terrible gourmandise que voilà, ne regardez pas si vous êtes au régime car je vous le déconseille, vous risqueriez de craquer devant un tel pêché ! Une recette que j'ai trouvé sur le blog d'Eva Pour ceux qui aiment cuisiner. Une brioche...
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Biscuit aux noix
Lors d'une réunion de mon syndic de co-propriété, alors que je n'avais pu y aller, mon homme m'avait ramené une petite part de biscuit aux noix ... Alalla je suis tombée sous le charme de ce biscuit ! Je me suis donc vite mise à la recherche d'une recette,...
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Gratin de choux fleur à la brousse
Parfois le temps me manque pour préparer le déjeuner, donc j'avoue que je cède à la facilité de préparer un gratin bien complet. Un gratin très bon, mais je pense que la prochaine je testerais aussi avec des broccolis. Ingrédients pour 2 personnes : 300...
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Taboulé
Vue la chaleur que nous subissons généralement nos diners sont plutôt légers, pas envie de passer des heures aux fourneaux ... Voici une salade à déguster bien fraiche, qui peut aussi bien accompagner vos viandes que du jambon par exemple ! Ingrédients...
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Soupe au jarret paysan
En ce début d'automne ... Ah non zuttt je me suis trompée, je recommence : En ce début de printemps, plutôt maussade, oui il faut le dire, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. Une soupe complète, que nous avons beaucoup apprécié, le jarret...
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Chat alors !!!!
En me rendant sur le blog de Yopala, j'ai vue qu'elle participait à un concours sur les chats. Je me suis donc empressée de me rendre sur le blog organisant ce fameux concours, et c'est là que tout se passe chez .Lamu ... bavardages et gourmandises Les...
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Spaghettis sauce au thon
J'étais seule à la maison pour le week-end, donc pas forcément envie de faire de la grande cuisine ! C'était décidé j'allais mangé des spaghettis, mais pour changer je me suis fait une sauce au thon ... Ingrédients pour une personne : 60 g de spaghettis...
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J'y participe ... et vous ?
Je me suis donc inscrite au concours Mais que gagne-t-on ? Le 1er prix : 1 journée pour 2 personnes avec le Chef Jean-Marc Villard dans son Atelier de Cuisine Gastronomique à Champagne au Mont-d'Or Du 2ème au 21ème prix : 1 colis gourmand Régilait Mais...
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Jeu Interblogs #5, Mai 2010
Roulement de tambour s'il vous plait ... Tadammmmmmmmm ... Je vous ai parlé dernièrement du jeu Interblogs mis en place par Sorcili et en partenariat avec le forum Plaisirs Gourmands Voici donc mes partenaires de jeu Fée Gourmande réalise une recette...
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Merci Uncle Ben's !
Comme vous devez vous en douter il s'agit d'un nouveau partenariat pour moi avec Voici le contenu du colis que j'ai reçu On m'a aimablement envoyé trois sachets de riz à poêler à tester : - Deux sachets de Riz à poêler à la Provençale - Un sachet de Riz...
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Tartelettes garnies
Dans mon frigo il me restait une pauve pâte feuilletée qui attendait tranquillement à être mangé ! Je n'avais pas envie de réaliser un grande quiche, donc je me suis mise à réaliser 5 petites tartelettes aux goûts différents ! Ingrédients pour 5 tartelettes...
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Steack tartare made RiRi
J'adore le steack tartare et encore plus quand c'est mon chéri qui le fait, car il le fait à mon goût ! Mais vous allez me dire pourquoi ce titre ?? Tout simplement un petit clin d'oeil à mon homme qui s'appelle Richard, et puis aussi parce que finalement...