Top articles
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J'ai enfin réussi ....
Pour celles et ceux qui me connaissent vous devez savoir que la mousse au chocolat est ma bête noire ! Après tant de recettes écoulées, de tests râtés, j'ai même failli baisser les bras ... Il faut dire que c'est déprimant quand à chaque fois que je faisais...
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Mon allié culinaire
La plupart d'entre vous connaissent bien le thermomix, voici donc une petite vidéo pour celles qui ne connaissent pas ou qui n'en auraient jamais vu ... Un démo de réalisation de glace en quelques minutes chrono ! Le thermomix réalise beaucoup de chose,...
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Cake courgette et saumon
Je ne savais pas quoi faire à manger, et j'avais déjà repéré cette recette chez Stéphimat sur son blog que Bienvenue dans notre p'tite cuisine ... Aussitot lu aussitôt fait, le cake était dans le four et sa bonne ôdeur parfumait la cuisine (sa recette...
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Opération "Bouchons d'Amour"
Voilà une action dont RiriColibri parlait dernièrement sur son blog, une action que je ne connaissais pas et que je pense qu'il est important de faire passer le mot, alors n'hésitez pas à vous rendre LA sur son blog où elle explique joliement les choses...
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Tartiflette
Le temps n'étant pas au beau fixe et les températures ayant sérieusement chutées, nous avons bien besoin de chaleur et de réconfort. Quoi de mieux qu'une bonne tartiflette pour se réchauffer ! Ingrédients pour 3 personnes : 6 pommes de terre de taille...
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Boulettes de viande sauce paprika
Il me restait de la viande hachée à utiliser rapidement, ne sachant qu'en faire je me suis rendu sur le blog Voyage-Culinaire qui appartient à Chrystelle, où j'avais déjà repéré une succulente recette que j'avais envie de tester (sa recette est "ICI")......
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Gratin de Spätzles
Et oui ayant reçu ma machine à faire les Spätzles, il me fallait tester une recette gratinée ... Un gratin bien sympa et finalement très rapide à faire, j'avais préparé mes spätzles la veille pour aller plus vite, en tout cas nous avons adoré, un plat...
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Yaourt banane & kiwi
Lors de mon tour des blogs, c'est en allant voir Sabry du blog Délices en délire, que je suis tombée sur cette recette. Je cherchais une idée de yaourt aux fruits, et celle-ci s'apprêtait à être dégustée et approuvée (sa recette est "ICI") ! Ingrédients...
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Quatre-quarts
J'avais une envie de manger un gâteau, mais lequel ?? .. En fouinant dans mes recettes je suis tombée sur la fiche du quatre-quarts, et en voilà le résultat ! Je me suis même fait une petite gourmandise en prenant une tranche du quatre-quarts, un peu...
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Mousse de fraise, coque choco-menthe, et chantilly aux deux agrumes
Vous connaissez déjà ma mousse de fraise, voici une belle assiette par exemple pour la fête des mères ... Attention prévoyez tout de même à l'avance, car cela demande un peu de temps ! Ingrédients : Pour la chantilly aux deux agrumes : 25 cl de crème...
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Lasagnes au poulet et champignons
C'est lors du Jeu Interblogs, en faisant la ronde des blogs, que je suis tombée sur cette recette .... Elle provient du blog Maman cuisine pour nous et j'ai tout de suite eut envie de la tester ! Je n'ai quasiment rien changer aux proportions, mis à part...
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Pains bagnat garnis
Voici une recette que j'ai pioché chez Coco (sa recette est "ICI") .... Lorsque j'ai vu ces pains sur son blog, j'ai tout de suite eut envie d'en dévorer un ... Bon je n'en ai mangé que la moitié d'un car ils étaient vraiment gros, la prochaine fois j'en...
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Boeuf bourguignon
Il me restait de la viande à bourguignon, et étant que je n'avais pas encore testé ce genre de recettes au thermomix, je me suis donc lancée à la recherche d'une recette. J'ai donc trouvé mon bonheur sur le forum Supertoinette, une recette simple à réaliser...
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Un p'tit tag ...
Il s'agit cette fois de Mimi du blog qui m'a tagué, le tag consiste à répondre aux questions ci-dessous puis à décerner ce tag à 10 autres bloggeuses : 1. Signe particulier : j'adore manger les pâtes crues, et la viande hachée crue 2. Mauvais souvenir...
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Nouveaux partenaires
J'ai reçu dernièrement deux superbes colis, remplis de merveilles, grâce auxquelles je pourrais m'adonner à de nouvelles expériences gustatives ! Mon permier partenaire est Et voici le magnifique colis que j'ai reçu - un moulin à épices "feu gourmand"...
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Une amie rafraichissante ...
Et voilà une nouvelle amie qui est entrée dans ma vie, une amie qui va m'apporter un peu de fraicheur dans ce grand appartement ... Je vous la présente sans plus tarder J'imagine que vous aviez deviné que je parlais de ma nouvelle sorbetière, en effet...
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Chocolat viennois
Etant une gourmande invétérée, je ne pouvais passer devant cette recette sans la réaliser ! C'est ma copine Coco qui m'a mis l'eau à la bouche (sa recette est "ICI"). Vous pouvez aussi la réaliser au chocolat noir en ajoutant du sucre, et faire votre...
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Chat alors ... les résulats
Il y a quelques temps de cela je vous avais parlé d'un jeu que Lamu avait mis en place sur son blog Pour résumer il fallait lui envoyer une photo originale de notre "poilu" et j'avais donc participé avec cette photo Il s'agit de ma femelle maine-coon,...
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Crème à la vanille au Varoma
Voici une autre version de petites crèmes au varoma ... J'ai trouvé la recette chez Myriam et étant fan de vanille, je ne pouvais qu'avoir l'envie de la tester ! Une totale réussite, à refaire sans hésitation (sa recette est "ICI") Ingrédients pour 6...
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Légumes au mélange d'épices indiennes
Il n'est jamais évident de varier les accompagnements, et j'ai eut l'idée de faire ces petits légumes avec un peu d'épices indiennes qui ont très bien accompagnés mon filet de poulet pané. Un petit clin d'oeil à Rinette qui m'a fait découvrir mon nouveau...
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Verrines avocats & crevettes
J'avais quelques crevettes roses qui attendaient à être déguster dans mon réfrigérateur, un peu de faisselle, et des avocats ... Envie d'une petit verrine qui se déguste très fraiche, j'ai trouvé la recette ICI Ingrédients pour deux verrines : 2 avocats...
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Croque m'sieur
Il faut dire que tout simplement j'avais une tranche de jambon qui ne demandait qu'a être mangée, et je me souvenais être tombée sur une recette de Coco (sa recette est "ICI") ... Etant donné que mon homme n'aime pas les croques m'sieur, je m'en suis...
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Mousse au chocolat
Et voici la fameuse recette que j'ai trouvé chez Superbol ....Quel soulagement pour moi d'avoir ENFIN réussi à faire une mouse au chocolat qui tienne la route et qui ne soit pas liquide ! Comme quoi j'ai enfin écrasé ma "bête noire" ! Je n'ai absolument...
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Tartines gourmandes
Il me restait un morceau de pain, étant donné que je n'avais pas d'idée pour le repas du soir, je me suis mise à réfléchir à comment utiliser ce pain et en faire un repas complet .... Voici donc une recette gourmande, à déguster avec une petite salade...
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Partenariat avec Alapage
Bonjour, je vous présente donc mon nouveau partenaire Je tiens à remercier très sincèrement Mathias qui m'a répondu très gentillement, et qui a fait tout son possible pour obtenir les livres de recettes que j'avais retenu, merci beaucoup à lui ! Je vais...